PflanzBlätz
Der Name «Pflanzblätz» ist ein alter Begriff aus der Landwirtschaft. Er definierte den Gemüsegarten vor dem Bauernhaus für die Selbstversorgung. Einige Bauern erstellten weiterte kleine Nutzflächen draussen auf dem Feld und nutzten diese für die Direktvermarktung auf dem Markt.
Der Anbau auf dem PflanzBlätz erlaubt es, auf schwere Maschinen zu verzichten. Die Kulturen können von Hand gesät, gepflegt und geerntet werden. Eine geeignete Form, um Bio Gemüse für den Direktverkauf anzubauen.
Wichtige Helfer, die auf dem PflanzBlätz gezielt angelockt und gefördert werden, sind unter anderem Igel, Kröten, Blindschleichen und diverse Insekten wie der Marienkäfer oder Ohrenwurm. Sie alle sind wichtige Nützlinge, halten ein natürliches Gleichgewicht zu den Schädlingen und ermöglichen so ein gesundes Wachstum der Pflanzen. Ein ganz besonders gehegt und gepflegter Erdbewohner ist natürlich der Regenwurm. Ohne ihn ist wäre ein Boden schlicht unfruchtbar.
Das Gemüse wird biologisch und ausschliesslich auf dem PflanzBlätz produziert. Du erhältst so immer saisongerechtes und frisch geerntetes Gemüse. Gelingt eine Kultur nicht, fällt sie aus. Sie wird nicht durch Zukäufe ersetzt. Damit wird das Gemüse nicht nur erntefrisch in deine Küche gebracht, sondern es wird auch authentisch und du erhältst einen Einblick über Wind und Wetter, Gelingen und Missernte auf einem Bio- Gemüsebaubetrieb
Gemüseverkauf
Wer gerne Gemüse vom PflanzBlätz beziehen möchte, kann sich auf die Mailverteilerliste setzten lassen (Bitte mail an info@anders-unterwegs.ch). Jeweils Sonntagabend oder Montagmorgen verschicke ich den aktuellen Gemüsezettel. Bis spätestens Dienstagabend nehme ich gerne Bestellung entgegen. Die Lieferung erfolgt dann Donnerstagvormittag direkt zu dir nach Hause.
Wer sich gerne überraschen lassen möchte, bestellt ein Abo. Er erhält wöchentlich (auch jeweils Donnerstagvormittag) saisonales, frisches Bio-Gemüse. Die Menge an Gemüse im Abo richtet sich nach dem vorher definierten Preisumfang.
Gemüseabo
Wer es gerne ganz direkt mag, kommt am Mittwoch zwischen 11.00 und 12 00 Uhr oder 13.00 bis ca. 15.00 Uhr direkt am PflanzBlätz vorbei und kauft vor Ort.